Näidismenüüd

Buffee 2

Leivatooted


- Iseküpsetatud must leib seemnete ja kuivatatud puuviljadega

- Käsitsivalmistatud focaccia

- Toorjuustukreem 

Buffee 2

Kalavalik


- Kadakaokstega puualusel küpsetatud Norra lõhefilee
- Toorsoolamakrell värske kurgi, marineeritud punase sibula ja mädarõika-hapukoorega
- Seesamiseemnetega paneeritud krabikook avokaado-laimikastme ja marineeritud ingveriga

Buffee 2

Lihavalik


- Kanamaksaparfee punasesõstraglasuuris piparkoogi-streuseliga
- Kadakaga soolatud veiseliha fermenteeritud peetide ja mustikatega
- Hiiumaa BBQ lambakintsuliha grillitud Peipsi sibula ja värske mündi kastmega

Taimetoit


- Heinasuitsumuna karulaugumajoneesi ja ürtidega
- Küpsetatud muskaatkõrvitsad leegitatud kitsejuustukreemi, apelsinimarmelaadi ja mee-kaneelikastmega
Buffee 2

Salatid

- Saksapärane kartulisalat krõbeda peekoni ja kapparitega
- Kirju roheline salat juurviljade ja ürtidega
- Caprese-salat suvikõrvitsa, tomati, fetajuustu ja basiilikupestoga

Buffee 2

Soe toit

- Atlandi tursk kreemjas merivähikastmes
- Grillitud sealiha medaljonid suitsujuustukastmes
- Kõrvitsa-safranirisoto
- Vokitud köögiviljad Bok Choy salati ja seesamiseemnetega

Buffee 2

Dessert


- Pirni-mustikastruudel valge šokolaadi glasuuriga
- Puuviljavalik

Lisateenused 

Lisateenusena pakume disaineri teenust, lilleseadeid, ruumide dekoreerimist, kutse- ja menüükaarte ja muud Teie peo õnnestumiseks vajalikku atribuutikat. Küsige pakkumist! 

Üldtingimused 

Tellimiseks ja võimalike arusaamatuste vältimiseks tehke endale kindlasti selgeks Carmen Cateringi üldtingimused.