Пример меню

Гриль-меню n 2

Рыбные закуски

Закуски из морепродуктов Fritto Misto с поджаренным томатным соусом

Соленый сиг с укропным майонезом, хрустящим хлебом и маринованным фенхелем


Мясные закуски

Простой бутерброд с утиным мясом и салатом из яблок и корня сельдерея

Приправленное соей говяжье филе с грушей и ростками сельдерея


Вегетарианские блюда

Средиземноморские овощи в соусе бальзамико

Мятная зеленая фасоль с чесноком


Салаты

Арбузно-дынный салат с креветками и свежим базиликом

Приготовленный на гриле салат из картофеля, пастернака и порея с яблочно-укропно-йогуртовым соусом


Гриль и вок

«Голый» бургер из щуки, салат из рукколы и красного лука, соус-тартар с малосольным огурцом

Приготовленный на гриле свиной сырокопченый карбонад на косточке

Маринованный с листьями черной смородины хийумааский барашек BBQ

Хрустящий картофель с чесноком и розмарином

Маринованные с песто из черемши овощи – кабачок, баклажан, паприка, кукуруза

Дуэт варенья на гриле: пряное варенье из помидоров и луковое варенье с беконом

Индийский йогуртовый соус раита


Десерты

Пирожное Брита с молодым сыром и малиной

Фрукты







Дополнительные услуги 

Мы предлагаем следующие дополнительные услуги: услуги дизайнера, флориста, услуги по оформлению интерьера, составление пригласительных и меню карт, а также другие необходимые для празднования Вашего праздника атрибуты. Спрашивайте о предложениях! 

Общие условия 

Во избежание возможных недоразумений, при оформлении заказов, советуем внимательно ознакомиться с общими условиями службы Carmen Catering