Jõulumennüü 14.50+km

Leivatooted

• Iseküpsetatud must leib seemnete ja kuivatatud puuviljadega
•  Taluleib ürtidega
•  Ürdivõi

Kalavalik

• Meriahvenafilee magushapus marinaadis
• Toorsoola makrell värske kurgi, redise ja mädarõikaga
• Must leib muna, tomati-punase sibula salati  ja “Kipperi” anchoovisega

Lihavalik

• BBQ maitseline sealihasült, sinepi- kurgi salat
• Kana-peekoni terriin, Vahemereline tomati-oa kaste
• Hiiumaa BBQ lambakintsuliha grillitud Peipsi sibula ja värske mündi kastmega

Taimetoit

• Kreeka “spanakopita” pirukas ricotta juustu ja spinatiga
• Vege quinoa-norilehe rullid marineeritud ingveri ja magusa ploomi kastmega
• Sinepiseemnetega marineeritud kurgid, pärlsibulad ja mini paprikad

Salatid

• Kartuli-singisalat
• Pealinna salat grillitud kana, õunte ja kerge jogurti kastmega
• Värske köögivilja-feta salat Kalamata oliivide ja basiilikuga

Soe toit

• 24 tundi portveinis Provens ürtidega mooritud veisepõsk
• Salveiga röstitud kanafilee galantiin Cheddar juustu ja krõbeda peekoniga
• Rosmariini ja pohla Demi Glaze kaste
• Ahjukartul värske tilli ja küüslauguga
• Õunasiidri ja kaneeliga hautatud punane kapsas

Magusad suupisted

• Mustika toorjuustukook
• Mini brownies pekaani pähkliga
• Aprikoosi-mango pulgakook passionvilja glasuuriga