Блюда на гриле (17,60 евро + налог с оборота)
Рыбное ассорти
• Антипасти с морепродуктами Fritto Misto, жаренные с томатным соусом
• Соленый сиг с укропным майонезом, хрустящими хлебцами и фенхелем
Мясное ассорти
• Простой сандвич с мясом утки и салатом из яблока и корнеплодного сельдерея
• Приправленное соей говяжье филе с грушей и стеблями сельдерея
Вегетарианские блюда
• Средиземноморские овощи под соусом из бальзамического уксуса
• Приправленные мятой зеленые бобы с чесноком
Салаты
• Салат из арбуза и дыни с креветками и свежим базиликом
• Салат из жаренного на гриле картофеля, пастернака и лука-порея с йогуртовым соусом с яблоком и укропом
Блюда на гриле и в воке
• Бургер из щуки без булочки, салат из лука с рукколой, соус тартар со свежепросольным огурцом
• Жаренный на гриле сырокопченый карбонад из поросятины с косточкой
• Маринованный с листьями черной смородины барашек барбекю с Хийумаа
• Хрустящий картофель с чесноком и розмарином
• Маринованный кабачок с песто из черемши, баклажан, паприка, кукуруза
• Дуэт варенья для гриля: пряное варенье из томатов и луковое варенье с беконом
• Индийский йогуртовый соус райта
Десерт
• Пирожное «Брита» со сливочным сыром и малиной
• Фруктовое ассорти
Блюда на гриле предлагаются с апреля по октябрь!